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Canudos de papel têm sido comercializados como uma alternativa mais ecológica ao plástico, mas uma nova avaliação sul-coreana sugere que eles podem acarretar um impacto maior na saúde relacionado à poluição.
De acordo com notícias veiculadas na imprensa, o Ministério do Clima, Energia e Meio Ambiente da Coreia do Sul encomendou a avaliação à Sociedade Coreana de Avaliação do Ciclo de Vida.
Pesquisadores compararam como canudos de papel, plástico e outros materiais descartáveis podem afetar a saúde humana e o meio ambiente, desde a produção até o descarte.
Segundo relatórios sul-coreanos, os canudos de papel apresentaram um risco 6,33 vezes maior de danos relacionados ao câncer causados pela poluição gerada durante a produção e o descarte do que os canudos de plástico convencionais.
A pontuação estima os danos potenciais da poluição gerada desde a produção até o descarte — e não a exposição a produtos químicos ou o risco de câncer causado pelo uso de canudos, observaram os pesquisadores.
A avaliação comparou, segundo consta, quatro tipos de canudos: de papel, plástico convencional, plástico biodegradável e polietileno de base biológica, ou bio-PE.
Os pesquisadores avaliaram 16 impactos ambientais, assumindo que cerca de 74 por cento dos canudos descartados foram incinerados e 26 por cento foram para aterros sanitários, com base em estatísticas de resíduos da Coreia do Sul.
Os canudos de plástico convencionais tiveram o melhor desempenho em 10 das 16 categorias ambientais, mas nenhum tipo de canudo se destacou em todas as categorias.
O estudo não mediu se substâncias químicas são liberadas dos canudos para as bebidas e não avaliou os efeitos na saúde das pessoas que os utilizam.
Segundo o jornal The Korea Herald, os pesquisadores recomendaram que as lojas forneçam canudos descartáveis apenas mediante solicitação.
O deputado Kim Wi-sang, cujo gabinete recebeu o relatório, criticou posteriormente as restrições aos canudos de plástico, argumentando que as alternativas não conseguiram proporcionar os benefícios ambientais prometidos.
O presidente Donald Trump também criticou os canudos de papel, chamando-os de ineficazes e argumentando que podem representar riscos à saúde.
Em fevereiro de 2025, ele assinou uma ordem executiva instruindo as agências federais a pararem de comprar e fornecer canudos de papel e a desenvolverem uma estratégia nacional para acabar com seu uso, de acordo com um comunicado de imprensa da Casa Branca.
A Fox News Digital já havia relatado preocupações com a saúde levantadas por legisladores da Flórida, incluindo um estudo de 2023 da Universidade de Antuérpia que detectou PFAS, ou "químicos eternos", em 27 das 39 marcas de canudos testadas, na maioria das vezes em canudos de papel.
Em comunicado separado, a 360° Foodservice, uma associação europeia de embalagens para serviços de alimentação, afirmou anteriormente que as empresas associadas possuem uma cláusula de não utilização de PFAS e estabelecem requisitos de segurança para o contato com alimentos.
A Fox News Digital entrou em contato com o Foodservice Packaging Institute e a 360° Foodservice para obter comentários.
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