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| ilustração - dieta |
As dietas de jejum em suas muitas formas ganharam grande popularidade como formas eficazes de perder peso, mas os pesquisadores que estudam os fundamentos fisiológicos continuam a mostrar como eles podem fazer muito mais do que isso. Cientistas do King's College London usaram experimentos em camundongos para demonstrar como o jejum também pode melhorar a memória de longo prazo e combater o comprometimento cognitivo relacionado à idade, aumentando a expressão do que é conhecido como o "gene da longevidade".
Nos últimos anos, vimos uma série de estudos iluminar os benefícios potenciais do jejum. Isso inclui uma ampla e fascinante gama de resultados, como remodelar o microbioma intestinal , melhorar a eficácia dos tratamentos contra o câncer , aumentar a capacidade do corpo de eliminar proteínas tóxicas, como aquelas ligadas ao Alzheimer, e alterar as mitocôndrias em nossas células para retardar o envelhecimento.
O novo estudo também lança luz sobre como o jejum pode levar a uma melhora da saúde. Os autores conduziram experimentos nos quais camundongos fêmeas foram divididos em três grupos com seus próprios regimes alimentares: um em uma dieta diária padrão, outro em uma dieta de restrição calórica e um em uma dieta de jejum intermitente (IF), na qual comeram apenas a cada segundo dia. Os grupos de restrição calórica e IF consumiram 10% menos calorias do que o controle.
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Um dos subprodutos dessa superexpressão do Klotho, os pesquisadores descobriram, foi um aumento na produção de novos neurônios no hipocampo, ou neurogênese, que desempenham um papel importante na formação da memória. A produção desses neurônios normalmente diminui com a idade e, curiosamente, os cientistas descobriram que apenas por meio do IF os ratos foram capazes de resistir a essa tendência e exibir um aumento na neurogênese.
"Agora temos uma compreensão significativamente maior das razões pelas quais o jejum intermitente é um meio eficaz de aumentar a neurogênese adulta", disse a autora do estudo, Dra. Sandrine Thuret, do King's. "Nossos resultados demonstram que o Klotho não é apenas necessário, mas desempenha um papel central na neurogênese adulta e sugere que o IF é um meio eficaz de melhorar a retenção de memória de longo prazo em humanos."
Embora as descobertas sugiram que o IF é superior às dietas com restrição calórica, pelo menos em termos de memória de longo prazo, e processos semelhantes podem estar em jogo em humanos, não há garantias. Os pesquisadores agora planejam construir sobre os resultados promissores de seu estudo, recriando-o com seres humanos.
Fonte:
A pesquisa foi publicada na revista Molecular Psychiatry .
