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Refeitórios fechados e acompanhantes sem refeições: crise alimentar chega aos hospitais de Alagoas e do RN
O fechamento de refeitórios e a interrupção do fornecimento de refeições a servidores e acompanhantes de pacientes provocaram reclamações e manifestações em hospitais públicos de Alagoas e do Rio Grande do Norte nesta semana, em 10 de novembro de 2026. A situação expôs dificuldades na prestação de serviços essenciais dentro das unidades de saúde e mobilizou sindicatos, parlamentares e gestores estaduais.
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| Da falta de comida à cobrança por respostas: crise expõe fragilidade nos hospitais públicos |
Dois governos politicamente alinhados a Lula
O cenário ganha também uma dimensão política. Tanto Alagoas quanto o Rio Grande do Norte são estados cujos governos mantêm alinhamento com o presidente Luiz Inácio Lula da Silva (PT). Em Alagoas, o governador Paulo Dantas (MDB) já declarou publicamente apoio ao presidente e mantém articulação com partidos da base governista federal. No Rio Grande do Norte, a governadora Fátima Bezerra pertence ao PT, mesmo partido de Lula. Além disso, o estado elegeu Cadu de Lula (PT) como seu próximo governador, em outubro de 2026.
A coincidência política torna ainda mais pertinente cobrar explicações das administrações estaduais. Independentemente das alianças partidárias, a população precisa de respostas sobre a interrupção de serviços básicos dentro dos hospitais públicos. O acesso à alimentação de trabalhadores e acompanhantes não deveria ficar condicionado a improvisações ou à ausência de soluções administrativas.
Em Alagoas, os relatos apontam para a suspensão da alimentação no Hospital da Mulher,SAMU em Maceió,e possivelmente no HGE a partir desse domingo, enquanto, no Rio Grande do Norte, trabalhadores e acompanhantes do Hospital Monsenhor Walfredo Gurgel, em Natal, também foram afetados pela interrupção do serviço.
Alagoas: refeitório fechado e acompanhantes também prejudicados
No Hospital da Mulher, servidores foram surpreendidos com os espaços de alimentação fechados e os pontos de distribuição sem refeições. Segundo relatos dos trabalhadores, não houve aviso prévio sobre a suspensão. A orientação informal transmitida nos corredores foi de que cada profissional providenciasse a própria alimentação.
O problema também atingiu acompanhantes de pacientes internadas. De acordo com informações divulgadas pelo sindicato, muitas dessas pessoas vêm de municípios do interior e enfrentam dificuldades financeiras para permanecer na capital durante o período de internação.
Sem acesso às refeições fornecidas pela unidade, alguns acompanhantes acabam compartilhando a alimentação destinada às próprias pacientes, situação que aumenta a preocupação com as condições de permanência das famílias no ambiente hospitalar.
Protesto e cobranças por providências
Diante do cenário, o SINDPREV-AL promoveu uma manifestação em frente ao Hospital da Mulher. A entidade denunciou que a interrupção do fornecimento de alimentação não estaria restrita à unidade e cobrou esclarecimentos da Secretaria de Estado da Saúde (Sesau).
A ausência de um comunicado oficial sobre a medida também passou a integrar as reclamações. Parlamentares, por sua vez, acionaram o Ministério Público para solicitar a apuração do fechamento dos refeitórios e das consequências da suspensão do serviço.
Rio Grande do Norte: trabalhadores ficam sem almoço e jantar
No Hospital Monsenhor Walfredo Gurgel, em Natal, a interrupção da alimentação atingiu profissionais que cumprem jornadas de 12 a 24 horas, além de acompanhantes de pacientes. Entre os problemas relatados está a falta de fornecimento de almoço e jantar.
O secretário estadual de Saúde do Rio Grande do Norte, Alexandre Motta, atribuiu a interrupção à falta de funcionários da empresa terceirizada responsável pela preparação das refeições.
Como medida emergencial, a Secretaria de Estado da Saúde Pública (Sesap-RN) convocou uma reunião com a prestadora de serviços e o setor de nutrição do hospital. Foi estabelecido um prazo de até 48 horas para a normalização da entrega dos alimentos.
Direito à alimentação dos acompanhantes exige atenção
A situação também levanta questionamentos sobre os direitos das pessoas que acompanham pacientes durante internações pelo Sistema Único de Saúde (SUS).
A legislação brasileira assegura o direito à permanência de acompanhante em determinadas situações, como no atendimento a crianças e adolescentes, idosos, gestantes e pessoas com deficiência, observadas as regras específicas de cada legislação.
É importante, porém, distinguir o direito à presença do acompanhante da garantia de alimentação: as condições de fornecimento de refeições variam conforme a legislação aplicável a cada grupo e as normas que regulamentam a assistência hospitalar. Por isso, a suspensão do serviço deve ser analisada à luz das regras específicas e das circunstâncias de cada unidade.
Onde buscar esclarecimentos e registrar reclamações
Pacientes, acompanhantes e trabalhadores que enfrentarem problemas relacionados ao fornecimento de alimentação podem procurar os canais oficiais de atendimento e fiscalização, entre eles:
- Disque Saúde 136: canal de atendimento e registro de manifestações relacionadas ao SUS.
- Ouvidoria da Secretaria de Saúde: para formalizar reclamações sobre os serviços prestados pela rede estadual.
- Ministério Público Estadual: para encaminhar denúncias que possam exigir investigação ou providências dos órgãos responsáveis.
A falta de alimentação em hospitais vai além de um problema administrativo. Para trabalhadores submetidos a longos plantões e famílias que acompanham pacientes longe de casa, a interrupção desse serviço representa uma dificuldade adicional em um momento já marcado por fragilidade e preocupação.
Nos dois estados, a situação exige esclarecimentos das autoridades de saúde, transparência sobre as causas da interrupção e informações concretas sobre a retomada regular do fornecimento de refeições.
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