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| Macarrão com Camarão ao Limão e Pimenta com Pão de Alho |
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Aqui está uma receita de Macarrão com Camarão ao Limão e Pimenta com Pão de Alho:
Ingredientes:
250g de macarrão (espaguete ou linguine)
300g de camarões médios, descascados e limpos
3 dentes de alho picados
2 colheres de sopa de azeite de oliva
Suco de 1 limão
Raspas de 1 limão
1 colher de chá de pimenta vermelha em flocos (ajuste de acordo com seu gosto)
Sal a gosto
2 colheres de sopa de manteiga
2 colheres de sopa de salsa picada
Pão francês ou italiano
2 dentes de alho amassados
2 colheres de sopa de manteiga derretida
Instruções:
Cozinhe o macarrão em água com sal de acordo com as instruções da embalagem. Escorra e reserve.
Em uma frigideira grande, aqueça o azeite de oliva em fogo médio-alto. Adicione o alho picado e refogue por cerca de 1 minuto, até ficar perfumado.
Adicione os camarões à frigideira e cozinhe por cerca de 3-4 minutos, virando os camarões até que fiquem rosados e cozidos por completo.
Adicione o suco de limão, as raspas de limão, a pimenta vermelha em flocos e o sal. Misture bem para combinar os sabores. Cozinhe por mais 1-2 minutos.
Adicione a manteiga e a salsa picada à frigideira e mexa até a manteiga derreter e envolver os camarões.
Enquanto os camarões estão cozinhando, prepare o pão de alho. Corte o pão francês ou italiano em fatias grossas. Em uma tigela pequena, misture o alho amassado com a manteiga derretida. Espalhe a mistura de alho e manteiga sobre as fatias de pão.
Leve as fatias de pão ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 5-7 minutos, ou até ficarem douradas e crocantes.
Sirva o macarrão cozido com os camarões ao limão e pimenta, e acompanhe com o pão de alho crocante.
Desfrute desta deliciosa combinação de macarrão com camarão ao limão e pimenta, junto com o saboroso pão de alho!
Com Agências
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