Cúrcuma em cápsulas pode ser perigosa para o Fígado, Diz Anvisa!

A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) emitiu um alerta recente sobre os riscos associados ao uso de suplementos de cúrcuma, também conhecida como açafrão. Este aviso foi motivado por investigações que identificaram casos raros, mas graves, de danos ao fígado relacionados ao consumo desses produtos, especialmente em formulações concentradas, como cápsulas e extratos.

Principais Pontos do Alerta

Risco de Danos ao Fígado: A Anvisa destacou que o uso de suplementos que contêm cúrcuma pode levar a inflamação e danos hepáticos. Os casos observados estão frequentemente associados a tecnologias que aumentam a absorção da curcumina, o principal composto ativo da cúrcuma, em níveis muito superiores ao que seria consumido normalmente na alimentação.

Sintomas de Alerta: A agência recomenda que os consumidores fiquem atentos a sinais de problemas hepáticos, como cansaço excessivo, icterícia (pele ou olhos amarelados) e urina escura. Esses sintomas podem indicar a necessidade de avaliação médica.

Contexto Internacional: O alerta da Anvisa segue uma tendência global, com agências de saúde de países como Itália, Austrália, Canadá e França já tendo emitido avisos semelhantes após relatos de intoxicação hepática associados ao uso de suplementos de cúrcuma.

Uso Culinário Seguro: É importante notar que o uso da cúrcuma como tempero na culinária não está incluído neste alerta, pois não há evidências de risco associado ao seu consumo na alimentação normal.

Orientações Finais

A Anvisa orienta tanto profissionais de saúde quanto consumidores a estarem cientes dos riscos e a monitorarem qualquer sintoma que possa indicar problemas no fígado. A inclusão de avisos de segurança nas bulas dos produtos e uma reavaliação do uso da cúrcuma em suplementos estão entre as medidas que a agência está considerando.

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