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| brownie da Gabi |
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Aqui está uma receita clássica de brownie da Gabi para você experimentar:
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| Ingredientes do brownie da Gabi |
Ingredientes:
- 200g de chocolate meio amargo
- 200g de manteiga sem sal
- 200g de açúcar
- 3 ovos
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- 100g de farinha de trigo
- 1/2 colher de chá de sal
- 100g de nozes picadas (opcional)
Instruções:
1. Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma quadrada de aproximadamente 20x20 cm.
2. Derreta o chocolate e a manteiga em banho-maria ou no micro-ondas, tomando cuidado para não queimar. Mexa bem até obter uma mistura lisa e homogênea.
3. Em uma tigela grande, misture o açúcar, os ovos e o extrato de baunilha. Bata bem até obter uma mistura cremosa.
4. Adicione a mistura de chocolate derretido à tigela com a mistura de açúcar e ovos. Mexa bem até incorporar todos os ingredientes.
5. Peneire a farinha de trigo e o sal sobre a massa de chocolate e misture até obter uma massa homogênea.
6. Se desejar, adicione as nozes picadas à massa e misture.
7. Despeje a massa na forma preparada e espalhe-a uniformemente.
8. Leve ao forno pré-aquecido e asse por aproximadamente 25-30 minutos. O brownie deve estar levemente crocante nas bordas, mas ainda úmido no centro.
9. Retire do forno e deixe esfriar completamente antes de cortar em quadrados.
10. Sirva o brownie sozinho ou acompanhado de sorvete, calda de chocolate ou chantilly, se desejar. Aproveite!
Essa receita rende aproximadamente 16 porções, mas você pode ajustar as quantidades de acordo com suas necessidades. Bom apetite!
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- Tempo de preparo: Cerca de 15 minutos
- Tempo de cozimento: Aproximadamente 25-30 minutos
- Calorias por porção: Em média, cerca de 250-300 calorias
- Gorduras: Aproximadamente 15-20g de gorduras por porção
- Carboidratos: Cerca de 25-30g de carboidratos por porção
- Proteínas: Em média, cerca de 3-5g de proteínas por porção
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🖥️ FONTES :
É importante lembrar que esses valores são estimativas e podem variar dependendo dos ingredientes específicos que você utilizar e das porções que você cortar. Além disso, caso você adicione nozes ou outros ingredientes opcionais, as informações nutricionais podem sofrer alterações.
É sempre recomendável verificar as informações nutricionais dos ingredientes específicos que você utilizar para obter valores mais precisos e adequados às suas necessidades.
📙 GLOSSÁRIO:
Com Agências
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