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A Agência de Segurança da Saúde do Reino Unido ( UKHSA ) publicou hoje uma atualização sobre o surto em andamento de Salmonella ligado a certos produtos Kinder produzidos pelo Grupo Ferrero.
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| UKHSA - surto salmonela chocolates Kinder, Ferrero Rocher |
Em 13 de abril, havia 67 casos relacionados a esse surto no Reino Unido. A maioria dos casos ocorre em crianças com menos de 5 anos de idade.
Lesley Larkin, líder de vigilância, Patógenos gastrointestinais e segurança alimentar (One Health) da UKHSA , disse:
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Gostaríamos de agradecer a todos os pais que trabalharam conosco e outras autoridades de saúde pública no Reino Unido para nos contar o que seus filhos haviam comido antes de adoecer – eles nos permitiram identificar rapidamente uma fonte potencial, o que facilitou as investigações da cadeia alimentar tanto em neste país e na Europa. Entendemos que este tem sido um momento preocupante para essas famílias, e suas respostas ajudaram a evitar que mais crianças fossem afetadas. Os sintomas da salmonelose geralmente se resolvem em poucos dias. No entanto, os sintomas podem ser mais graves, especialmente em crianças pequenas, grávidas e com sistema imunológico enfraquecido. Qualquer pessoa com preocupações de que tenha sintomas de salmonelose deve entrar em contato com seu médico de família ou ligar para o NHS 111. A salmonela pode ser transmitida de pessoa para pessoa, bem como por alimentos, portanto, qualquer pessoa afetada deve seguir boas práticas de higiene, como lavar bem as mãos após usar o banheiro e evitando manipular alimentos para outras pessoas sempre que possível, se tiver sintomas.
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UPDATE: We are continuing to work with public health & food safety authorities in the UK and internationally to investigate an ongoing outbreak of #Salmonella linked to specific Kinder products. Currently 67 cases have been confirmed in the UK.
— UK Health Security Agency (@UKHSA) April 13, 2022
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